Chutney de pisto

Chutney de Ratatouille podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 113 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 25. Si tienes a mano una mezcla de pimienta, chile, semillas de mostaza y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Esta receta es del agrado de 23 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como condimento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 72%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille), y chutney saunth o chutney sonth / chutney de tamarindo dulce.
Instrucciones
Picar los pimientos, las berenjenas y los calabacines en trozos muy pequeños. Puedes cortarlos en trozos grandes y pulirlos en un procesador de alimentos, si quieres. Pelar y picar los tomates. Picar finamente las cebollas. Peel, núcleo y picar finamente las manzanas. Ponga todo en una sartén grande y ancha con el vinagre, 2 cucharaditas de sal, las semillas de mostaza y cilantro, el pimentón y el chile, si lo usa. Llevar a ebullición, revolviendo, luego cocine a fuego lento durante 25-30 minutos hasta que todas las verduras estén muy tiernas.
Agregue el azúcar hasta que se haya disuelto, luego hierva hasta que el chutney esté espeso y con pulpa. Coloque la olla en frascos calientes y esterilizados (ver el consejo, a continuación), selle y etiquete.