Chutney de arándanos, piña y dátiles
Si tienes alrededor 1 hora y 30 minutos para pasar en la cocina, arándanos, piña y chutney de dátiles podría ser un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta para probar. Una porción contiene 2235 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa. Para $8.08 por porción, te dan un condimento que sirve a 3. Si tienes canela molida, cilantro molido, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 47 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Chutney de Arándanos con Cilantro y Piña, Queso De Piña Y Nueces Con Chutney De Arándanos, y Chutney de Tamarindo | Chutney dulce para Chaat s.
Instrucciones
Peel, núcleo y picar las manzanas y piña. Pelar y picar las cebollas.
Mezcla las manzanas, la piña, las cebollas, los arándanos, los dátiles, las pasas, el ajo y el jengibre.
Coloque la mezcla de frutas y verduras en lotes a través del procesador de alimentos hasta que esté finamente picada. Incline en una sartén grande y ancha o en una sartén para conservar.
Añadir las especias, la sal y el vinagre y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la manzana esté crujiente, luego agregue el azúcar y revuelva para disolver. Llevar al hervor, luego hervir a fuego lento durante unos 40-45 minutos, hasta que el chutney esté espeso y con pulpa.
Maceta en frascos calientes y esterilizados. Selle, etiquete y guarde durante al menos un mes en un lugar fresco y seco.