Churrasco Misto
El Churrasco Misto podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $3.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 54g de grasa y un total de 645 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene salsa campanha, aceite de oliva, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Similar recetas Churrasco, Churrasco a la Parrilla, y Churrasco al Estilo Nicaragüense.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle el vinagre, el aceite, el comino, la pimienta y el ajo.
Enjuague la carne de res, el pavo y las salchichas, seque con palmaditas y cubra con la mezcla de vinagre.
Levante el pavo, escurra y envuelva cada pieza con jamón cocido.
Enhebra 2 brochetas de metal (aproximadamente 13 pulg. largo) paralelo y aproximadamente 2 pulgadas de distancia a través de la parte más larga de la carne de res. Pasar 1 brocheta longitudinalmente a través de cada lomo de pavo. Enhebrar las salchichas longitudinalmente en 2 o 3 pinchos.
Coloque las carnes en brochetas en una parrilla sobre una cama sólida de brasas calientes o a fuego alto en una parrilla a gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos); cierre la tapa en la parrilla a gas.
Cepille las carnes una o dos veces con la mezcla de vinagre restante y voltéelas según sea necesario para dorar uniformemente. Cocine la carne de res mediana, aproximadamente 20 minutos, o mediana, aproximadamente 25 minutos; córtela al centro de la parte más gruesa para probarla. Cocine el pavo y las salchichas hasta que ya no estén rosadas en el centro de la parte más gruesa (cortadas para probar), de 13 a 20 minutos para el pavo, de 12 a 15 minutos para las salchichas.
Coloque las carnes en brochetas en un plato. Para servir, corta la carne de res y el pavo de los pinchos.
Cortar las salchichas en trozos.