Chupitos de Panna Cotta
Panna Cotta Shots es un gluten bebida. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 44g de grasa y un total de 675 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra gelatina, jarabe, vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen panna cotta de mango , cómo hacer panna cotta de mango vegetariana, Panna Cottas Fantasmales con Salsa Espantosa (Panna Cotta con Salsa de Arándano y Naranja), y Panna Cotta.
Instrucciones
En una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón, mezcle 6 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de gelatina. Agregue la crema batida; deje reposar para ablandar la gelatina, de 1 a 2 minutos.
Revuelva la mezcla de crema a fuego medio hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan por completo y la mezcla se sienta suave, de 3 a 4 minutos.
Vierta en un vaso de 2 a 4 tazas y agregue la vainilla.
Deje reposar la mezcla hasta que esté tibia, revolviendo de vez en cuando, de 10 a 15 minutos.
Vierta en 12 vasos de chupito (tamaño de 3 a 4 cucharadas). Enfríe hasta que esté firme, de 1 1/2 a 2 horas.
Cuando la panna cotta esté firme, haga coberturas: En una sartén de 1 a 2 cuartos, mezcle la 1 cucharadita de azúcar restante y 1/2 cucharadita de gelatina.
Agregue 1/4 taza de agua; deje reposar 1 minuto. Revuelva a fuego alto hasta que la mezcla hierva a fuego lento, de 1 a 2 minutos. Si prepara un solo sabor, mezcle el jarabe o licor con sabor; si prepara cuatro, vierta la mezcla de gelatina por igual en cuatro tazones pequeños y mezcle 2 cucharadas de jarabe o licor en la mezcla en cada tazón.
Dejar enfriar a temperatura ambiente, de 2 a 5 minutos.
Vierta aproximadamente 1/4 de pulgada de la cubierta fría sobre cada plano de panna cotta firme. Enfríe hasta que esté firme, al menos 1 1/2 horas.