Chuletas de ternera con Jamón Serrano

Name: Chuletas de ternera con Jamón Serrano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 3 Corteza: migas de galletas graham 8 papas rojizas grandes, lavadas hasta quedar limpias; 2 grande huevos, batidos ligeramente; 4 Corteza: migas de galletas graham Yukón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 Corteza: migas de galletas graham Parmesano-Reggiano recién rallado; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida lonchas finas de jamón de Parma; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 (mequite, nogal o aliso) chuletas de ternera, con hueso, de 1/2 pulgada de grosor

Las chuletas de ternera con jamón serrano pueden ser el plato principal que estás buscando. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 607 calorías, 16g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve para 4. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontrado esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de pan rallado, mantequilla, chuletas de ternera y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera a la Plancha con Salsa de Tomate Prosciutto, Ojos de Costilla de Ternera a la Sartén con Jamón y Fontina, y Escalopes de ternera envueltos en jamón, salvia y limón (saltimbocca).

Instrucciones

Sazone cada chuleta con sal y pimienta. Dragar cada chuleta primero en la harina, luego en el huevo y luego en el pan rallado. Asegúrate de cubrir bien en cada etapa. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y la mantequilla, coloque las chuletas empanizadas en la sartén y dore por ambos lados. Una vez que las chuletas estén doradas, retirar a un plato y colocar una rodaja de jamón de Parma encima de cada chuleta caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea