Chuletas de Ternera a la Parrilla con Alcaparras y Salsa de Salvia

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? Las chuletas de Ternera a la parrilla con Alcaparras y Salsa de Salvia podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 34g de grasa y un total de 540 calorías. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes a mano aceite de oliva, jugo de limón, salvia y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Ternera a la Parrilla y Achicoria con Salsa de Alcaparras de Limón, Chuletas de Ternera a la Parrilla con Salsa de Tomate Prosciutto, y Chuletas de Ternera de Salvia para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una parrilla hasta que esté muy caliente. Precalienta el horno a 150 grados.
Frotar las chuletas con el aceite y espolvorearlas con sal y pimienta.
Ponga las chuletas en la parrilla limpia y cocine durante aproximadamente 2 1/2 minutos de cada lado.
Transfiéralas al horno y déjalas reposar y terminar de cocinar durante al menos 10 minutos (las chuletas se pueden mantener en el horno hasta 30 minutos).
Mezclar todos los ingredientes en un bol.
A la hora de servir, coloque una chuleta en cada uno de los cuatro platos y cubra con la salsa.
De Essential Pépin: Más De 700 Favoritos De Todos los Tiempos De Mi Vida en la Comida de Jacques Pépin. Copyright © 2011 por Jacques Pépin; copyright de ilustraciones © 2011 por Jacques Pépin. Publicado por Houghton Mifflin Harcourt Company.