Chuletas de Lomo de Cerdo de Salvia y Nuez

Las chuletas de lomo de cerdo con Salvia y nuez podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 450 calorías, 30g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra conservas de moras, salvia frotada, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las pacanas, puede seguir este plato principal con el Pastel de Bourbon con Nueces: Un Clásico Sureño como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Lomo de Cerdo de Salvia y Nuez, Chuletas de Cerdo con Migas de Pan de Salvia y Limón, y Chuletas de Cerdo Empanadas con Puré de Verduras de Raíz y Salsa de Salvia.
Instrucciones
Llevar el vinagre a ebullición en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 6 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Agregue las conservas de moras y cocine durante 5 minutos. Agregue la sal.
Retire la piel plateada del lomo de cerdo, dejando una fina capa de grasa que cubra la carne.
Corte la carne de cerdo en 8 rebanadas.
Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico y aplánela hasta un grosor de 1/4 de pulgada, usando un rodillo o un lado plano de un mazo para carne.
Mezcle el pan rallado, las nueces y la salvia en un tazón poco profundo.
Escurre la carne de cerdo en la mezcla de migas de pan, sumérgela en huevos batidos y vuelve a escurrirla en la mezcla de migas de pan.
Cocine 4 rebanadas de cerdo en 2 cucharaditas. caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 8 minutos o hasta que esté listo, volteándolo cada 2 minutos. Repita el procedimiento con el cerdo restante y el aceite.
Sirva la carne de cerdo sobre espinacas frescas, si lo desea.
Rocíe con la mezcla de vinagre; adorne, si lo desea.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es el Reginato Malbec rosé. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Reginato Malbec Rosa]()
Reginato Malbec Rosa
El Malbec parece un héroe poco probable para una uva de vino espumoso, pero cuando quieres que tu rosado muestre un color y carácter reales, entonces el Malbec es tu hombre. Crujiente y seco con deliciosos sabores y aromas de fresa, ruibarbo. Solo un toque de estructura de taninos, especias florales y un final elegante increíble completan la boca. Habla de la rica uva Malbec, pero nunca pierde su naturaleza ligera y refrescante. ¡Te dará una buena razón para beber vino espumoso con tu plato principal!