Chuletas de Costilla de Cordero con Salsa Rápida de Cerezas

Name: Chuletas de Costilla de Cordero con Salsa Rápida de Cerezas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de cereza negra sin azúcar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher gruesa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas Bing frescas deshuesadas a la mitad u otras cerezas dulces oscuras (aproximadamente 7 onzas de cerezas enteras sin deshuesar); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas finas, dividida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja mediana, cortada a la mitad, en rodajas finas (aproximadamente

Las Chuletas de costilla de cordero con Salsa rápida de Cereza podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 27g de grasa y un total de 516 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de chuletas de costilla de 4 a cordero, pimienta, cerezas bing y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher gruesa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Granola Dulce Salado y Coco {Edición de regalo de Sugar Rush # 4} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero con Salsa de Menta y Cereza, Chuletas de Cordero con Salsa Balsámica de Cereza y Menta, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Oporto de Cereza.

Instrucciones

Precaliente el horno a 250 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, 3/4 cucharadas de sal gruesa y 1/2 cucharadita de pimienta molida en un plato grande. Cubra ligeramente las chuletas de cordero con la mezcla de harina; sacuda el exceso. Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Sal Gruesa

Chuleta De Cordero

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chuletas de cordero y cocine a la cocción deseada, aproximadamente 3 minutos por lado para que estén medio cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Transfiera las chuletas a la bandeja para hornear y manténgalas calientes en el horno mientras prepara la salsa(no limpie la sartén).

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Horno

Agregue la cebolla a la misma sartén y saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el jugo de cereza y llevar a ebullición, raspando los trozos dorados. Hierva hasta que el líquido se reduzca ligeramente y la cebolla se ablande ligeramente, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 4 minutos. Agregue las cerezas y la mitad de la albahaca y cocine 1 minuto. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta