Chuletas de Cordero Salteadas con Mantequilla de Berenjena

Chuletas de Cordero salteadas con Mantequilla de Berenjena es un libre de gluten, original y amigable con fodmap receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 32g de grasa y un total de 444 calorías. Para $7.53 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 11 fans. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. De la cabeza a la tienda y recoger bearnesa mantequilla, costilla de cordero chuletas, aceite de oliva, y un par de otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cordero con Manzanas Salteadas, Chuletas De Cordero Salteadas Con Hierbas De Provenza, y Chuletas de Cordero con Especias sobre Pimientos Salteados y Cebollas con Ajo y Cuscús de Menta para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree las chuletas de cordero con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Trabajando en 2 lotes, saltee las chuletas de cordero hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas a medio cocido, aproximadamente 2 1/2 minutos por lado.
Transfiera a una fuente y tienda de campaña con papel de aluminio para mantener el calor.
Coloca 2 chuletas en cada uno de los 8 platos. Cubra cada chuleta con una cucharadita de mantequilla Béarnaise redondeada y sirva.