Chuletas de Cordero con Miel de Tomillo y Judías Blancas

Chuletas de Cordero con Miel de Tomillo y Judías Blancas gluten receta con 4 porciones. Una porción contiene 901 calorías, 29g de proteína, y 51g de grasa. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes perejil, vino, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue en el lugar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero con Miel de Tomillo y Judías Blancas, Chuletas de Cordero Asadas con Frijoles Blancos y Espinacas, y Buenas Chuletas de Cordero de Tomillo.
Instrucciones
En una olla pequeña a fuego lento, combine la miel y el tomillo y cocine a fuego lento. Cocer la miel a fuego lento.
Mantener a fuego lento durante 30 minutos, luego colar y sazonar con sal y pimienta. Mantente caliente.
Mientras tanto, precalienta una parrilla o sartén a fuego alto. Precalienta el horno a 400 grados F.
Combine el ajo en polvo, la hierba fina y el perejil en un tazón y mezcle para combinar. Sazone el cordero con sal y pimienta. Frote la parte exterior del cordero con las especias y colóquelo sobre una parrilla muy caliente, con el lado graso hacia abajo.
Deje reposar el cordero durante 1 minuto o hasta que la grasa se cargue un poco, gire y cocine el otro lado durante 2 minutos.
Transfiera el cordero a una bandeja para hornear y termine en el horno durante unos 10 minutos.
Retire el cordero del horno y deje reposar durante 5 minutos antes de cortar las chuletas.
En una sartén mediana, a fuego medio, cocina el tocino hasta que la mayor parte de la grasa se haya cocido.
Añadir las zanahorias y una pizca de sal. Cuando las zanahorias empiecen a ablandarse, agrega las cebollas y revuelve para mezclar bien. Continúe cocinando durante unos 5 minutos, y luego agregue el apio.
Vierta el vino y el caldo en la sartén. Cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del líquido se haya ido. Gire el fuego a alto y agregue los frijoles y mezcle con frecuencia para que se calienten.
Agregue la mantequilla y el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.
En cada plato, haga una cama de frijoles, luego 2 chuletas de cordero por encima y rocíe el cordero con la mezcla tibia de miel.