Chuletas de Cordero con Chirivías

Las chuletas de cordero con chirivías podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1065 calorías, 48g de proteína, y 85g de grasa cada. Para $7.65 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes concentrado de jugo de manzana, aceite de oliva, chirivías y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Chuletas De Cerdo Con Chalotes Y Chirivías, Cordero Especiado Con Chirivías Asadas, y Estofado De Cordero Con Chirivías, Ciruelas Pasas Y Garbanzos.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que brille.
Agregue las chirivías y cocine a fuego moderado, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y tiernas, de 6 a 7 minutos.
Transfiera las chirivías a un plato.
Agregue el concentrado de manzana a la sartén y hierva hasta que esté almíbar y reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 8 minutos.
Añadir la ralladura de limón y el jugo, las chirivías y 1 cucharada de rábano picante. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.
Mientras tanto, en otra sartén grande, caliente la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva hasta que brille. Sazone las chuletas de cordero con sal y pimienta, agréguelas a la sartén y cocine a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que la carne esté cocida pero aún rosada, aproximadamente 7 minutos.
Transfiera el cordero y las chirivías a los platos. Vierta la salsa sobre el cordero, cubra las chuletas con la 1 cucharada restante de rábano picante y sirva.