Chuletas de Cordero al Curry
La receta de Chuletas de cordero al Curry podría satisfacer su antojo indio en alrededor de 30 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $6.17 por porción. Una porción contiene 937 calorías, 41g de proteína, y 68g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cáscara de naranja, arroz, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Chuletas de Cordero con Curry Verde, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Curry, Manzana y Pasas.
Instrucciones
En una sartén, dorar las chuletas de cordero por ambos lados en aceite; escurrir.
Combine el jugo de naranja, la salsa teriyaki, la cáscara de naranja, el curry y el ajo; vierta sobre el cordero. Tape y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Retire las chuletas y manténgalas calientes.
Combine la maicena y el agua hasta que esté suave; revuelva en los goteos de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese.
Sirva el cordero y la salsa con arroz si lo desea.