Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa Tahini

Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa Tahini
Las chuletas de cordero a la parrilla con salsa Tahini podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 545 calorías, 64g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes dientes de ajo, hojas de cilantro, cúrcuma molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero con Salsa Tahini, Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Sartén de Vino Tinto, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Vino.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, combine la 1/2 taza de hojas de cilantro con el ajo y la menta y pulse hasta que se picen en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
AjoAjo
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue 1/3 taza de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, el pimentón, la pimienta negra, el comino, la cúrcuma, las semillas de hinojo, la cayena, la canela y 1 cucharadita de sal kosher. Procese hasta que se forme una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
Sal KosherSal Kosher
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CanelaCanela
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimentónPimentón
CominoComino
3
Ponga las chuletas en una fuente para hornear, vierta el adobo sobre ellas y gire para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Ase las chuletas a fuego medio-alto durante 8 minutos, volteándolas una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una chuleta registre de 125 a 130 para cocidas a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
5
Transfiera las chuletas a un plato y deje reposar durante 5 minutos.
6
Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate el tahini y el agua con las 2 cucharadas restantes de jugo de limón y 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TahiniTahini
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Decorar las chuletas con el cilantro picado y servir con la salsa tahini.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TahiniTahini
SalsaSalsa
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
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