Las chuletas de cordero a la parrilla pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 12.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 93g de grasa y un total de 1048 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes hojas de romero, ralladura de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Similar recetas Chuletas de Cordero a la Parrilla, Chuletas de Cordero A la Parrilla Perfectas, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Vino.
Instrucciones
1
Si se prepara junto con las alcachofas asadas al fuego, la barbacoa debe encenderse y luego las alcachofas deben comenzar cuando se comience este plato. Si no, enciende la barbacoa.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
2
Limpie y recorte ambos bastidores de cordero y córtelos en 8 chuletas dobles. Picar el romero con sal. Frote las chuletas con las hierbas y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca
Rack De Cordero
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
En una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón, caliente las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego alto. Antes de que el aceite comience a humear, agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente de 7 a 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Agregue el azúcar y continúe cocinando hasta que comience a formarse un caramelo marrón oscuro.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Jugo De Limón, Opcional
5
Agregue los jugos cítricos, las cáscaras y cocine a fuego lento 5 minutos más.
6
Agregue los segmentos de fruta y cocine a fuego lento 2 minutos más, y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
7
Ase las chuletas de cordero sobre la parte caliente de la parrilla de 5 a 7 minutos por cada lado para que estén medio cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De Cordero
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
8
Retire las alcachofas de la parrilla y colóquelas en un plato. Coloca las chuletas de cordero cocidas en el otro extremo.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Chuleta De Cordero
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
9
Cepille las chuletas con hojas de marjaram bañadas en salsa cítrica.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
10
Decorar con perejil y servir inmediatamente con Alcachofas asadas al Fuego.