Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Patatas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz

Name: Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Patatas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete Judías verdes ya cortadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Asiago rallado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 1 libra de calabacín, chipotles enlatados en puré; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 cucharada de orégano seco harina; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco finamente picado; 3 clavo ajo, finamente picado; 4 clavo ajo, finamente picado; 8 clavo ajo asado; 1 1 cucharada de orégano seco 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 libra de calabacín, mostaza de grano grueso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 3 gota Poca salsa de ají picante; 6 pulgada chuletas de cerdo de lomo grueso cortado en el centro, con hueso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas rojas finamente picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechuga romana, cortada en trozos pequeños; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz blanca, más 1 taza para dragar los picatostes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Las Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Papas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz Molido podrían ser el plato principal que está buscando. Para $5.09 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 98g de grasa, y un total de 1261 calorías. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, mayonesa, lechuga romana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 62%. Tratar Chuletas de Cerdo Salteadas con Boniato, Manzanas y Salsa de Mostaza, Chuletas De Cerdo Salteadas De 15 Minutos Con Miel Y Mostaza, y Ensalada Verde Con Manzanas, Patatas Fritas A La Parmesana Y Vinagreta De Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén pequeña. Cocine las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Añadir el vino y reducir a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Coloque el agua en una cacerola mediana y agregue 2 cucharadas de sal, hierva. Agregue lentamente la harina de maíz y cocine de 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta y extienda en una bandeja para hornear untada con mantequilla de 11 por 17 pulgadas. Enfríe en el refrigerador durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido o en una sartén profunda a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Corta la polenta en cuadrados de 1/2 pulgada. Dragar ligeramente en harina de maíz y freír en tandas hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Calienta una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Combine el queso y la harina en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Espolvorea 2 cucharadas de queso en la sartén para formar un círculo de 4 pulgadas. Cocina hasta que el queso esté un poco derretido pero no firme. Con una espátula, voltee el queso y cocine hasta que esté firme. Coloca la masa crujiente sobre un rodillo grande hasta que se enfríe. Repetir.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Palillos De Dientes

Helado Napolitano

Ponga todos los ingredientes excepto el aceite en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Agregue lentamente el aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloca la lechuga romana en un tazón grande y mézclala con un poco del aderezo. Divida entre 4 platos. Esparce los picatostes y coloca un crujiente de parmesano en el centro de la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Calienta unas cucharadas de aceite en una sartén grande hasta que esté casi humeante. Cocine la carne de cerdo de 3 a 4 minutos por 1 lado o hasta que se dore, dé la vuelta, reduzca el fuego a medio y continúe cocinando a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Helado Napolitano

Retirar a un plato y mantener caliente.

Vierte todas menos 2 cucharadas de la grasa.

Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo y cocine hasta obtener una consistencia de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agregue la mostaza y el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Equipo

Helado Napolitano

De 8 A 10 Palitos De Madera

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Palillos De Dientes

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

4filete

Judías verdes ya cortadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Asiago rallado 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 11 libra de calabacín,

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)11 libra de calabacín,

chipotles enlatados en puré 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 11 cucharada de orégano seco

harina 11 cucharada de orégano seco

tomillo fresco finamente picado 3clavo

ajo, finamente picado 4clavo

ajo, finamente picado 8clavo

ajo asado 11 cucharada de orégano seco

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 11 libra de calabacín,

mostaza de grano grueso 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4camarones y venas

Aceite de oliva 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 3gota

Poca salsa de ají picante 6pulgada

chuletas de cerdo de lomo grueso cortado en el centro, con hueso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas rojas finamente picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechuga romana, cortada en trozos pequeños 4camarones y venas

Sal y pimienta 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz blanca, más 1 taza para dragar los picatostes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )3guión

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Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay Canyon Road con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.