Chuletas de Cerdo Salteadas con Piña y Menta

Chuletas de Cerdo Salteadas con Piña y Menta
Las Chuletas de cerdo salteadas con Piña y Menta podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 423 calorías, 38g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes pimienta, sal, trozos de piña y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar los trozos de piña, puede seguir este plato principal con el Parfaits Caseros de Granola de Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo, Fregola Sarda con Caqui y Menta y Hojas de Diente de León Salteadas, Chuletas de Cordero con Especias sobre Pimientos Salteados y Cebollas con Ajo y Cuscús de Menta, y Chuletas de Cerdo Salteadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree las chuletas por ambos lados con sal. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las chuletas y dore en 1 lado hasta que estén bien doradas, de 3 a 4 minutos. Reduzca el fuego a medio, gire las chuletas y continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de las chuletas lea de 60° a145, de 4 a 6 minutos más.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
3
Transfiéralo a un plato y cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Agregue la piña y 2 cucharadas. agua a sartén. Cocine, revolviendo para incorporar trozos dorados en el fondo de la sartén, hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos. Agregue la menta y el pimiento rojo. Vierta con cuchara las chuletas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
PiñaPiña
AguaAgua
MentaMenta
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
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