Chuletas de Cerdo Salteadas con Chucrut

Name: Chuletas de Cerdo Salteadas con Chucrut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 1 (puede ser o desnatar) semillas de alcaravea; 2 (invierno) eneldo fresco finamente picado; 1 rebanada tocino magro, picado; 1 pequeño cebolla, cortada en rodajas finas; 2 chuletas de cerdo de lomo de 1 pulgada de grosor; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de chucrut (aproximadamente, enjuagado y escurrido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Las chuletas de cerdo salteadas con Chucrut podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 343 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de tocino, chuletas de cerdo de lomo, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo Salteadas con Chucrut, Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, y Salteado de Cerdo con Chucrut para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pesada, cocine el tocino a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté crujiente, agregue la cebolla y las semillas de alcaravea, y cocine la mezcla, revolviendo, hasta que la cebolla esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el chucrut y el jugo de manzana y cocine a fuego lento la mezcla, tapada, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Manzana

Chucrut

Mientras la mezcla de chucrut está hirviendo a fuego lento, espolvoree ambos lados de las chuletas con sal, deje que las chuletas reposen entre capas de papel toalla durante 10 minutos y sazónelas con pimienta. En una sartén pesada, caliente el aceite a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear, y saltee las chuletas durante 5 a 6 minutos de cada lado, o hasta que estén completamente cocidas. Mezcle 1 cucharada de eneldo en la mezcla de chucrut y transfiera la mezcla a un plato caliente. Cubra la mezcla de chucrut con las chuletas y espolvoree las chuletas con la 1 cucharada restante de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Pimienta

Eneldo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Equipo

Sartén Para Salsa

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 1(puede ser o desnatar)

semillas de alcaravea 2(invierno)

eneldo fresco finamente picado 1rebanada

tocino magro, picado 1pequeño

cebolla, cortada en rodajas finas 2

chuletas de cerdo de lomo de 1 pulgada de grosor 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de chucrut (aproximadamente, enjuagado y escurrido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.