Chuletas De Cerdo Rellenas De Salchicha Y Melocotón
Las chuletas de cerdo rellenas de salchicha y melocotón pueden ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $4,82 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 84 g de proteína, 54 g de grasa y un total de 860 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de pimienta, salvia, queso monterey jack y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 72%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen chuletas de cerdo rellenas de durazno, chuletas de cerdo al brandi de durazno y chuletas de cerdo cubiertas de durazno.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega las hojuelas de pimiento y cocina por 30 segundos.
Agrega la salchicha y dora, rompiendo la carne con un tenedor, durante unos 3 minutos. Agregue la salvia y cocine por 1 minuto más.
Retire la grasa y transfiera la salchicha a un bol. Agrega los duraznos, el queso y la pimienta.
Con un cuchillo afilado, corte un bolsillo en el costado de cada chuleta, cortando horizontalmente, casi hasta el otro lado. Sazone con sal y pimienta adicional y luego rellene generosamente las chuletas con el relleno.
En una sartén grande resistente al horno, trabajando en 2 tandas si es necesario, caliente las 4 cucharadas de aceite restantes hasta que estén muy calientes. Dorar las chuletas por un lado hasta que se doren, de 3 a 4 minutos. Voltee las chuletas y transfiera la sartén al horno para terminar de cocinar, de 20 a 25 minutos más.
Sirva inmediatamente, echando una cucharada sobre el relleno que pueda caerse.