Chuletas de Cerdo Rellenas de Queso Azul con Peras

Chuletas de Cerdo Rellenas de Queso Azul con Peras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo Rellenas de Queso Azul con Peras. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 15g de grasa y un total de 279 calorías. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de chuletas de cerdo cortadas en el centro, queso, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo Rellenas de Queso Azul, Tocino y Cebollino, Chuletas de Cerdo Rellenas de Gorgonzola con Peras, y Chuletas de Cerdo con Queso Azul y Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada chuleta de cerdo para formar un bolsillo. Coloque 2 cucharadas de queso azul desmenuzado en cada bolsillo.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
2
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta uniformemente sobre ambos lados de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CerdoCerdo
SalSal
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la carne de cerdo a la sartén; saltee durante 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire la carne de cerdo de la sartén y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Derretir la mantequilla en la sartén; revolver para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue pera; espolvoree con el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta. Saltee durante 4 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PeraPera
SalSal
9
Servir con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadNormal
Listo en24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista