Chuletas de Cerdo Fritas con Frijoles con Mantequilla

Chuletas de Cerdo Fritas con Frijoles con Mantequilla
Chuletas de Cerdo Fritas con Frijoles con Mantequilla requiere aproximadamente 28 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1103 calorías, 96g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.24 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano chuletas de cerdo, harina, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 80%. Recetas similares incluyen Chuleta de Cerdo Rellena con Mermelada de Cereza de Tres Cebollas y Judías Verdes con Mantequilla, Frijoles de Lima y Chuletas de Cerdo, y Chuletas de Cerdo Con Arroz y Frijoles.

Instrucciones

1
En una sartén de fondo pesado, calienta el aceite de canola a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
En un plato para hornear poco profundo o un plato para pastel, combine la harina con harina de maíz, migas de pan, condimento italiano, ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena, sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
3
Coloque las chuletas de cerdo en el recubrimiento de la mezcla de harina por completo y sacudiendo el exceso. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Delgado-Delgado-
4
Retire las chuletas del aceite y escúrralas en una sartén forrada con una bolsa de papel marrón. Reserve 2 chuletas para la receta redonda de Parmesano de Cerdo 2.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla, luego agrega el jamón cortado en cubitos y saltea hasta que esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Cortado En CubitosJamón Cortado En Cubitos
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue las cebollas y las 2 cucharadas restantes de mantequilla, sal y pimienta al gusto y saltee hasta que estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
7
Añadir los frijoles de mantequilla y saltear durante 5 minutos. Reserve 2 tazas de frijoles salteados y cebollas para la receta Redonda de Salsa de frijoles 2. Coloque las chuletas en platos para servir y sirva con los frijoles al lado.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles De MantequillaFrijoles De Mantequilla
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadMedio
Listo en28 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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