Chuletas de Cerdo Fritas Calvados

Name: Chuletas de Cerdo Fritas Calvados
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bebé rebozuelos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Calvados (brandy de manzana); 1 1 cucharada de orégano seco hojas de tomillo frescas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 4 chuletas de lomo de cerdo cortadas en el centro con hueso (1 pulg. grueso; aproximadamente 2 libras. total); 1 pequeño Varias hojas enteras de salvia fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Una porción contiene 55 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 25 y cuesta 48 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja champiñones, pimienta, sal marina y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Chuletas de Cerdo con Canela y Manzana en Una Sartén, Sartén de Miel y Mostaza Chuletas de Cerdo, y Chuletas de Cerdo, Papas y Judías Verdes en Sartén.

Instrucciones

Sazone las chuletas por todas partes con sal y pimienta, luego espolvoree con tomillo y salvia.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo

Salvia

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chuletas y cocine durante 5 minutos, o hasta que se doren bien por debajo. Voltee las chuletas y vierta los Calvados; cocine hasta que el líquido se evapore, de 2 a 3 minutos. Reduzca el fuego a medio bajo, cubra la sartén y cocine durante 6 minutos o hasta que las chuletas estén apenas rosadas en el centro (cortadas para probar).

Ingredientes que necesitarás

Calvados

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las chuletas a un plato caliente, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Agregue los champiñones a la sartén y cocine en jugos de cerdo de 2 a 3 minutos, o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

bebé rebozuelos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Calvados (brandy de manzana)11 cucharada de orégano seco

hojas de tomillo frescas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 4

chuletas de lomo de cerdo cortadas en el centro con hueso (1 pulg. grueso; aproximadamente 2 libras. total)1pequeño

Varias hojas enteras de salvia fresca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.