Chuletas de Cerdo Extra Jugosas

Name: Chuletas de Cerdo Extra Jugosas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o agua; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 kilogramos chuletas de cerdo de 1 pulgada de grosor cada una; 1 cebolla roja, cortada a la mitad y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón

Las Chuletas de cerdo extra jugosas son gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 559 calorías, 62g de proteína, y 26g de grasa. Para $4.18 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, hojas de tomillo, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Jugosas Chuletas de cerdo, Las Mejores Jugosas Chuletas De Cerdo A La Parrilla, y Jugosas Chuletas de Cerdo de Wolfgang Puck para recetas similares.

Instrucciones

Sazone ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Chuletas De Cerdo

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Añadir el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Agregue las chuletas de cerdo, reduzca el fuego a medio y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén bien doradas y los jugos queden claros, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Transfiera a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio para mantener el calor.

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Vierta la grasa extra de la sartén. Ponga la cebolla en la misma sartén y cocine durante 3 minutos. Agregue el vino y el tomillo. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar el líquido a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 3 minutos. Agrega el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Tira De Cáscara De Limón

2 Tazas De Dientes De Ajo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la mantequilla y los jugos acumulados de la carne de cerdo y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Sirva las chuletas de cerdo con cebollas y jugos de sartén cubiertos por encima.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Servir con una verdura verde y pan.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra 11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco o agua 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de tomillo frescas 4camarones y venas

Sal Kosher 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1kilogramos

chuletas de cerdo de 1 pulgada de grosor cada una 1

cebolla roja, cortada a la mitad y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.