Chuletas de Cerdo Estofadas

Name: Chuletas de Cerdo Estofadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o jugo de manzana, dividido; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 1 1 libra de calabacín, romero seco, triturado; 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor y 4 onzas cada una); 1 1 libra de calabacín, salvia frotada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Las chuletas de cerdo estofadas pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 4 y cuesta $2.38 por porción. Una porción contiene 287 calorías, 29g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge el diente de ajo, la mantequilla, la sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Estofadas, Chuletas de Cerdo Estofadas, y Chuletas De Cerdo A La Brasa Con Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Combine la salvia, el romero, el ajo, la sal y la pimienta; frote sobre ambos lados de las chuletas de cerdo. En una sartén antiadherente grande, dore las chuletas por ambos lados en mantequilla y aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Chuletas De Cerdo

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1/2 Ramita De Romero

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Quitar.

Agregue 1/2 taza de vino o jugo a la sartén; hierva. Regrese las chuletas a la sartén. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos o hasta que los jugos de la carne salgan claros, rociando ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire las chuletas a una fuente para servir y manténgalas calientes.

Agrega el vino o jugo restante a la sartén. Llevar a ebullición, aflojando los trozos dorados de la sartén. Cocine, sin tapar, hasta que el líquido se reduzca a 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vierta sobre las chuletas de cerdo; espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Equipo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco o jugo de manzana, dividido 11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 11 libra de calabacín,

romero seco, triturado 11 cucharada de orégano seco

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 4

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor y 4 onzas cada una)11 libra de calabacín,

salvia frotada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.

Antica Chardonnay (Selección de Montaña)

El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores de pera, manzana y albaricoque sombreados por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en boca.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones selectas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año está compuesta por 10 clones de Chardonnay, nueve de Borgoña y la aclamada Heritage Weimer Selection, que juntos crean la complejidad en aromas y sabores que buscamos para nuestro Mountain Select Chardonnay.