Chuletas de Cerdo del Día del Padre

Chuletas de Cerdo del Día del Padre
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Chuletas de cerdo del Día del Padre. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 668 calorías, 43g de proteína, y 40g de grasa por porción. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de aceite de oliva, orégano, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", y Chuletas de Cerdo Dulces y Picantes en la Olla de Cocción Lenta - 2 Ingredientes Más el Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la carne de cerdo en una sola capa en una olla grande y cúbrala con vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CerdoCerdo
2
Dejar reposar 1 hora a temperatura ambiente.
3
Prepare sus estaciones de dragado: un plato pequeño con harina; uno con huevos; y uno con panko, ralladura, tomillo y orégano
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
TomilloTomillo
HuevoHuevo
4
Caliente una sartén grande de hierro fundido o una sartén pesada antiadherente a fuego medio y agregue 3 cucharadas de aceite de oliva. Sazone cada chuleta generosamente con sal y pimienta. Pida a los niños que usen un tenedor para meter cada chuleta primero en la harina, luego en el huevo y luego en la mezcla de panko; asegúrese de que cubran los lados, así como la parte superior y la parte inferior, ya que cada centímetro de corteza es crucial.Luego haga que los niños se los entreguen a Mamá (o a quien esté cocinando) para que pueda ponerlos en el aceite caliente. Trabajando en 2 lotes, cocine las chuletas de cerdo, limpiando la sartén con una toalla de papel después del primer lote y agregando las 3 cucharadas restantes de aceite, hasta que estén crujientes y cocidas, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
CortezaCorteza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la A a la Z. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista