Chuletas de Cerdo de Albaricoque y Hoisin con Somen
Chuletas de cerdo de Albaricoque y Hoisin con Somen podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 313 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, conservas de albaricoque, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Marinadas Al Horno, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Hoisin, y Chuletas de Cerdo Hoisin de Cinco Especias.
Instrucciones
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras los fideos se cocinan, combine el caldo, las conservas y el hoisin en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
Espolvoree las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Agregue la mezcla de caldo; hierva y cocine hasta que la salsa se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 8 minutos).
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.