Chuletas de Cerdo Cubiertas con Pimientos y Cebollas

Name: Chuletas de Cerdo Cubiertas con Pimientos y Cebollas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chuletas de cerdo sin deshuesar, de 1 1/2 pulgadas de grosor, a temperatura ambiente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada AOVE; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 4 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Tortillas de harina frescas, para servir; 1 a 2 pimientos cubanelle; 1 pimiento rojo, sin semillas; 1 chile rojo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo Cubiertas con Pimientos y Cebollas. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 27g de grasa y un total de 482 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pasta de tomate, cebolla, chile y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Cubiertas con Cebollas Caramelizadas, Chuletas de Cerdo Sofocadas con Cebolla y Sémola de Queso Cheddar, y Sándwiches Tempeh a la barbacoa Cubiertos de Pimientos y Cebollas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree las chuletas con grandes cantidades de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caliente 2 cucharadas de AOVE en una sartén grande a fuego medio-alto a alto. Cuando el aceite comience a humear, agregue las chuletas y dore por ambos lados, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cuecen las chuletas, corte en rodajas el ajo, la cebolla y los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Ajo

Cebolla

Retire las chuletas de la sartén y agregue la cucharada restante de aceite. A continuación, agregue las semillas de hinojo, el ajo, la cebolla y los pimientos y mezcle para ablandar, durante 5 minutos. A continuación, agregue la pasta de tomate y revuelva 1 minuto. Desglasar la sartén con el vino, añadir el caldo y remover. Anida la carne de cerdo en la sartén y mueva los pimientos y las cebollas por encima de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Pasta De Tomate

Pimienta

Ajo

Cebolla

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Carne

Cerdo

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar en el horno y asar a una temperatura interna de 165 grados F, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

chuletas de cerdo sin deshuesar, de 1 1/2 pulgadas de grosor, a temperatura ambiente 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

AOVE 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 4clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cucharada. vinagre de vino tinto

Tortillas de harina frescas, para servir 1

a 2 pimientos cubanelle 1

pimiento rojo, sin semillas 1

chile rojo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco o tinto seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.