Chuletas De Cerdo Con Tomates Bourbon

Name: Chuletas De Cerdo Con Tomates Bourbon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 180 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 cp. queso parmesano rallado chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 1 pinta cucharadita de romero seco; 1 cp. queso parmesano rallado perejil de hoja plana fresco picado; 2 clavo ajo picado; 4 un poco de calabacín picado sal y pimienta negra molida al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva dividido; 1 cebolla picada; 4 chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible whisky bourbon

¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas de cerdo con tomates Bourbon podrían ser una receta increíble para probar. Por $3.4 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31 g de proteína, 15 g de grasa y un total de 340 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra ajo, chuletas de cerdo, tomates cherry y algunas cosas más para prepararla hoy. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 68%. Pruebe las chuletas de cerdo asadas con bourbon, las chuletas de cerdo glaseadas con bourbon y las chuletas de cerdo con salsa de melocotón y bourbon para obtener recetas similares.

Instrucciones

Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las chuletas de cerdo en aceite caliente hasta que estén casi cocidas, de 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Filetes De Tira De Ny

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire las chuletas de cerdo a un plato, conservando el aceite y la grasa en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Vierta 1 cucharadita de aceite de oliva sobre la grasa reservada y reduzca el fuego a medio. Cocine y revuelva la cebolla en la mezcla de aceite hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo a la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Retire la mezcla de cebolla a un bol.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vierta la cucharadita de aceite restante en la sartén y aumente el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los tomates al aceite y cocine hasta que estén dorados por todos lados y la piel comience a agrietarse, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Delgado-

Espolvorea azúcar morena sobre los tomates; remover.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Vierta bourbon sobre los tomates; lleve a fuego lento y cocine hasta que parte del alcohol se evapore, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Alcohol

Borbón

Agrega la mezcla de cebolla y el caldo de res a los tomates; lleve a fuego lento y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad y los tomates estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Regrese las chuletas de cerdo y sus jugos a la sartén, cocine hasta que ya no estén rosados en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tomate En Rodajas, Opcional

Sirva el plato espolvoreado con perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

1801 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 1cp. queso parmesano rallado

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 1pinta

cucharadita de romero seco 1cp. queso parmesano rallado

perejil de hoja plana fresco picado 2clavo

ajo picado 4un poco de calabacín picado

sal y pimienta negra molida al gusto 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva dividido 1

cebolla picada 4

chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

whisky bourbon

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

¿Chuletas de cerdo en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.

Weinert Cavas de Weinert

Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.