Chuletas de Cerdo con Tomates Asados en Sartén

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Tomates Asados en sartén. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 25g de grasa y un total de 519 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de perejil de hoja plana, harina, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo con Tomates Asados a Hierbas y Salsa de Sartén, Chuletas de cerdo asadas al horno picantes, y Bandeja de Salmón con Tomates y Aceitunas para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el lomo en 8 trozos y triturar hasta que tengan 1/4 de pulgada de grosor.
Colocar la harina en un plato. En un tazón poco profundo, bate los huevos. Picar el perejil. En un tazón aparte, combine las migas de pan, el perejil, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Sumerja cada chuleta en la harina, luego en el huevo batido y finalmente en las migas de pan.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio. Trabajando en lotes, cocine las chuletas hasta que estén doradas y cocidas, de 2 a 3 minutos por lado, utilizando 2 cucharadas más de aceite para el segundo lote.
Transfiéralo a platos. Limpie la sartén.
Calentar el aceite restante a fuego medio-alto.
Cortar los tomates en rodajas.
Agrégalos a la sartén con el vinagre, el tomillo, la sal y la pimienta restantes. Cocine durante 7 minutos.
Añadir la carne de cerdo.