Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Hierbas

Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Hierbas
Las Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Hierbas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 21g de grasa, y un total de 330 calorías. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Una mezcla de agua, media crema, albahaca y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo en Salsa de Crema de Mostaza, Chuletas De Cerdo Con Salsa De Crema Agria, y Chuletas de Cerdo con Crema Agria y Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina las chuletas de cerdo en aceite a fuego medio durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Retirar y mantener caliente.
3
Escurre los goteos de la sartén. Agregue la harina, el caldo, el perejil y la albahaca. Poco a poco agregue la leche, el agua y la pimienta hasta que quede suave. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Servir con las chuletas.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hahn Monterey Chardonnay con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Hahn Monterey Chardonnay
Hahn Monterey Chardonnay
Redondeados y flexibles, los aromas iniciales de piña y mango dan paso a aromas de pera y vainilla. Un sorbo revela una amplia sensación en la boca mezclada con sabores de plátano verde, manzanas horneadas y caramelo. Un delicado hilo de acidez equilibra una nota persistente de mantequilla dulce en el final cremoso.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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