Chuletas De Cerdo Con Salsa De Ciruelas Y Bayas

Name: Chuletas De Cerdo Con Salsa De Ciruelas Y Bayas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible consomé de ternera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada untado de moras sin semillas (como el Polaner All Fruit); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (1/2 pulgada de grosor); 6 ciruelas moradas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados

Chuletas De Cerdo Con Salsa De Ciruelas Y Bayas

Las Chuletas De Cerdo Con Salsa De Ciruela y Bayas requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 341 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de vinagre balsámico, chuletas de cerdo cortadas en el centro, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruela Tibia, Chuletas de Cerdo a Fuego Lento con Salsa de Melaza y Ciruela, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Ciruela Fresca.

Instrucciones

Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio alto hasta que esté caliente. Cubra la carne de cerdo con aerosol para cocinar; agregue a la sartén. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore; retire de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y saltee hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el consomé, el vinagre y el jengibre, revolviendo bien. Cocine, sin remover, a fuego medio-alto durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Jengibre

Retire los huesos de las ciruelas; corte las ciruelas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Ciruela

Agregue la fruta untada a la sartén, revolviendo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Fruto De Propagación

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine 5 minutos a fuego medio-alto o hasta que esté listo, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la carne de cerdo en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Agregue las ciruelas a la salsa y cocine durante 3 minutos o hasta que esté bien caliente. Vierta la salsa de ciruela sobre el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ciruela

Ciruela

Salsa

Cerdo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

consomé de ternera 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

untado de moras sin semillas (como el Polaner All Fruit)1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (1/2 pulgada de grosor)6

ciruelas moradas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.