Chuletas De Cerdo Con Salsa De Ciruelas Y Bayas

Las Chuletas De Cerdo Con Salsa De Ciruela y Bayas requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 341 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de vinagre balsámico, chuletas de cerdo cortadas en el centro, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruela Tibia, Chuletas de Cerdo a Fuego Lento con Salsa de Melaza y Ciruela, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Ciruela Fresca.
Instrucciones
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio alto hasta que esté caliente. Cubra la carne de cerdo con aerosol para cocinar; agregue a la sartén. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore; retire de la sartén.
Agregue las chalotas y saltee hasta que estén tiernas.
Agregue el consomé, el vinagre y el jengibre, revolviendo bien. Cocine, sin remover, a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Retire los huesos de las ciruelas; corte las ciruelas en rodajas.
Agregue la fruta untada a la sartén, revolviendo hasta que se derrita.
Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine 5 minutos a fuego medio-alto o hasta que esté listo, volteándolo una vez.
Coloque la carne de cerdo en un plato para servir.
Agregue las ciruelas a la salsa y cocine durante 3 minutos o hasta que esté bien caliente. Vierta la salsa de ciruela sobre el cerdo.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.