Chuletas de Cerdo con Pera y Arroz
Necesito un plato principal sin gluten? Las chuletas de cerdo con pera y arroz podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 6 y cuesta $25.45 por porción. Una porción contiene 3427 calorías, 497g de proteína, y 97g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Si tienes azúcar morena, mitades de pera en almíbar extra ligero, chuletas de lomo de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo con Pera, Chuletas de Cerdo de Pera Deconstruidas, y Chuletas de Cerdo con Pera y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Escurre las peras, reservando el almíbar; reserva las peras. En un tazón grande apto para microondas, combine el azúcar morena, la mantequilla, los clavos de olor, la canela y el almíbar reservado. Cocine en el microondas, sin tapar, a fuego alto durante 2-3 minutos, revolviendo cada minuto, o hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.
Coloque las chuletas de cerdo en un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear.
Coloca una mitad de pera sobre cada tajada; cubre con la mezcla de jarabe de pera. Tape y hornee a 350° durante 40-50 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Retire la carne de cerdo y las peras; manténgalas calientes.
Vierta los jugos de la sartén en una cacerola pequeña; hierva.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente los jugos. Vuelva a hervir; cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que espese.
Sirva con carne de cerdo, peras y arroz.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son excelentes opciones para las chuletas de cerdo. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Juve y Camps Pinot Noir Brut rosé con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosado]()
Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosado
Este cava seduce por su color rojo cereza brillante y su hermosa efervescencia. Refleja el carácter de la variedad, con sus notas de cereza y fresa envueltas en miel, pan tostado y una tenue floritura. En boca es intenso, fresco y exuberante, con un final rico y aromático. Combina bien con pasta, embutidos, comida japonesa y productos horneados.