Chuletas de Cerdo con Papas Aplastadas Completamente Cargadas
Esta receta hace 40 porciones con 72 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de queso cheddar afilado, caldo de pollo, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Patatas Festoneadas Completamente Cargadas, Patatas Al Horno Dos Veces Cargadas, y Patatas Hasselback Completamente Cargadas para recetas similares.
Instrucciones
Cocine las papas en agua hirviendo en una cacerola grande de 20 a 25 minutos. o hasta que estén tiernos. Mientras tanto, cocina y revuelve el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel. Deseche todo, excepto 1 cucharada. las gotas de la sartén.
Agregue chuletas a los goteos en la sartén; cocine a fuego medio-alto 3 min. en cada lado o hasta que esté listo (145F).
Transfiera las chuletas al plato, reservando las gotas en la sartén; cubra las chuletas para mantenerlas calientes.
Agregue el caldo a la sartén; revuelva para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén.
Agregue el queso crema; cocine de 2 a 3 minutos. o hasta que el queso crema esté completamente derretido y la salsa esté espesa, revolviendo constantemente con un batidor. Agrega 1 cucharada. cebolleta.
Escurrir las papas; volver a la sartén. Triturar hasta obtener la consistencia deseada. Agregue el queso cheddar, el tocino y el cebollino restante.
Servir con carne y salsa de sartén.