Chuletas de Cerdo con Manzanas y Panceta

Name: Chuletas de Cerdo con Manzanas y Panceta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de manzana sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta en rodajas finas, picada en trozos gruesos; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (cada una de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor); 2 grande Manzanas Golden Delicious, peladas, sin corazón, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 3 tazas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón

Las chuletas de cerdo con Manzanas y Panceta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 43g de grasa y un total de 716 calorías. Para $4.63 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano crema para batir, sal kosher, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo y Salsa de Manzana en la zona Alta: Lomos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas, Chuletas de Cerdo con Manzanas, y Chuletas De Cerdo Con Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén grande antiadherente, caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la panceta y cocine hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, retire la panceta y escurra sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Rojas Picadas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Derretir la mantequilla en la misma sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las manzanas y espolvoree con el azúcar y cocine hasta que estén tiernas y doradas, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

1 Tira De Cáscara De Limón

Transfiera las manzanas y los jugos de la sartén a un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Caramelos De Peachie-o

Espolvoree las chuletas de cerdo con 1 cucharadita de sal y 3/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Agregue las chuletas de cerdo y 2 cucharaditas de aceite en la misma sartén y dore durante 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas para mantenerlas calientes.

Agregue la cucharadita restante de aceite, crema, brandy, jugo de manzana, tomillo y cebolla a la misma sartén y cocine a fuego lento. Vuelva a colocar las manzanas y las chuletas de cerdo en la sartén y cocine a fuego lento hasta que estén bien cocidas, de 10 a 12 minutos. Sazone la salsa con el resto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Chuletas De Cerdo

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

2 Pizcas De Clavo Molido

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Tomates Al Sol No

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

2 Tazas De Dientes De Ajo

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Decorar con los trozos de panceta reservados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Rojas Picadas

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de manzana sin azúcar 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 pizcas de clavo molido 11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 5Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

panceta en rodajas finas, picada en trozos gruesos 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (cada una de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)2grande

Manzanas Golden Delicious, peladas, sin corazón, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 3 tazas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.