Chuletas de Cerdo con Manzanas Granny Smith

Name: Chuletas de Cerdo con Manzanas Granny Smith
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mostaza de grano grueso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco, picado grueso; 2 pequeño Manzanas Granny Smith, cortadas a la mitad; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, o un cerdo de 1 ½ a 2 libras; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa champán o vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Chuletas de cerdo con manzanas Granny Smith. Una porción contiene 576 calorías, 30g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.24 por porción. Si tienes comino molido, harina, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Budín de Manzanas Granny Smith y Pan de Jengibre con Crema Inglesa de Vainilla y Crema Fresca de Crema Batida, Ensalada de Manzana Granny Smith, y Granny Smith-Salsa de Chile Verde.

Instrucciones

Mezcle la harina, el comino, la sal y la pimienta en un plato grande. Cubra ligeramente cada pieza de cerdo con la mezcla de harina; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Comino

Harina Para Todo Uso

Cerdo

Sal

Caliente el aceite vegetal y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las mitades de manzana con una pizca de sal y pimienta. Cocine las manzanas cortadas hacia abajo unos 5 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Manzana

Retire de la sartén, cubra y reserve.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la carne de cerdo en la sartén, espolvoree con el perejil y cocine hasta que la carne esté dorada y crujiente, de 4 a 5 minutos por lado. Mientras se cocina la carne de cerdo, mezcle el caldo y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Vinagre

Caldo

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Retire la carne de cerdo de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de caldo en la sartén, revolviendo y raspando los pedacitos. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese ligeramente. Divida la carne de cerdo en 4 platos y vierta un poco de salsa de sartén sobre cada uno. Antes de servir, coloque una mitad de manzana y un poco de mostaza en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Manzana

Caldo

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mostaza de grano grueso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco, picado grueso 2pequeño

Manzanas Granny Smith, cortadas a la mitad 11 libra de calabacín,

comino molido 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, o un cerdo de 1 ½ a 2 libras 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

champán o vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.