Chuletas de Cerdo con Manzanas, Batatas y Chucrut

Chuletas de Cerdo con Manzanas, Batatas y Chucrut
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Manzanas, Batatas y Chucrut. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 10g de grasa y un total de 356 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 120 abanicos. Una mezcla de sal, pimienta, chucrut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las manzanas, puede seguir este plato principal con el Manzanas Caramelizadas Calientes como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Estofadas con Batatas y Manzanas, Chuletas de Cerdo Dijon a la Sidra con Batatas Asadas y Manzanas, y Chuletas de Cerdo de Cocción Lenta con Chucrut y Manzanas: Un Plato Amish de Año Nuevo.

Instrucciones

1
Calentar una sartén a fuego medio-alto y cubrir con aerosol para cocinar. Dorar rápidamente las chuletas de cerdo de cada lado. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Coloca las rodajas de camote en el fondo de una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón. Cubra con las rodajas de cebolla, luego las rodajas de manzana.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
3
Espolvorea azúcar morena, nuez moscada y sal sobre las manzanas, y muele un poco de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Coloque las chuletas de cerdo en la parte superior de la pila y cúbralas con chucrut. Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 horas. Sin embargo, puede durar una hora extra sin que se seque.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
ChucrutChucrut
5
Sirva la carne de cerdo y las verduras con el jugo de la olla de cocción lenta cuchareada sobre ellas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
Revista