Chuletas de Cerdo con Manzanas, Batatas y Chucrut

Name: Chuletas de Cerdo con Manzanas, Batatas y Chucrut
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas; 4 un poco de calabacín picado pimienta negra recién molida al gusto; 1 cp. queso parmesano rallado 1 a 1-1/3 tazas de agua; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 4 chuletas de cerdo deshuesadas de 1 pulgada de grosor; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 454 chile habanero chucrut, escurrido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente batatas, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Manzanas, Batatas y Chucrut. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 10g de grasa y un total de 356 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 120 abanicos. Una mezcla de sal, pimienta, chucrut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las manzanas, puede seguir este plato principal con el Manzanas Caramelizadas Calientes como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Estofadas con Batatas y Manzanas, Chuletas de Cerdo Dijon a la Sidra con Batatas Asadas y Manzanas, y Chuletas de Cerdo de Cocción Lenta con Chucrut y Manzanas: Un Plato Amish de Año Nuevo.

Instrucciones

Calentar una sartén a fuego medio-alto y cubrir con aerosol para cocinar. Dorar rápidamente las chuletas de cerdo de cada lado. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloca las rodajas de camote en el fondo de una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón. Cubra con las rodajas de cebolla, luego las rodajas de manzana.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Espolvorea azúcar morena, nuez moscada y sal sobre las manzanas, y muele un poco de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 A 1-1/3 Tazas De Agua

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Coloque las chuletas de cerdo en la parte superior de la pila y cúbralas con chucrut. Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 horas. Sin embargo, puede durar una hora extra sin que se seque.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Chucrut

Sirva la carne de cerdo y las verduras con el jugo de la olla de cocción lenta cuchareada sobre ellas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Ingredientes

Porciones:

manzanas peladas, sin corazón y en rodajas 4un poco de calabacín picado

pimienta negra recién molida al gusto 1cp. queso parmesano rallado

1 a 1-1/3 tazas de agua 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nuez moscada molida 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 4

chuletas de cerdo deshuesadas de 1 pulgada de grosor 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 454chile habanero

chucrut, escurrido 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

batatas, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.