Chuletas de Cerdo con Manzana y Especias

Name: Chuletas de Cerdo con Manzana y Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 1 1 libra de calabacín, Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de manzanas secas; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla precocinada refrigerada (aproximadamente 1 3/4 tazas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las chuletas de cerdo con manzana y especias podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.8 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 525 calorías, 50g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cebolla precocinada, azúcar morena firme, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 67%. Recetas similares incluyen Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, Chuletas de Cerdo con Especias, y Chuletas de Cerdo con Especias Cubanas.

Instrucciones

Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la carne de cerdo a una olla de cocción lenta eléctrica de 5 cuartos recubierta con aerosol para cocinar, reservando las gotas en la sartén. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Agregue la cebolla a las gotas en la sartén; saltee 3 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue 2 tazas de agua, raspe la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue el azúcar morena y los siguientes 3 ingredientes (a través del jengibre).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jengibre

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las manzanas a la olla de cocción lenta; vierta la mezcla de cebolla sobre las manzanas. Cubra y cocine a fuego LENTO durante 3 a 3 1/2 horas o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sirva las chuletas de cerdo con la mezcla de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Manzana

Equipo

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de batatas cocidas 11 libra de calabacín,

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)142Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de manzanas secas 11 libra de calabacín,

canela molida 1(puede ser o desnatar)

clavo molido 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla precocinada refrigerada (aproximadamente 1 3/4 tazas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.