Chuletas de Cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce)

Chuletas de Cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce)
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce). Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.69 por porción. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 734 calorías, 50g de proteína, y 41g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de sal y pimienta kosher, hojuelas de pimienta, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas De Cerdo Glaseadas Agridulces (maiale In Agrodolce), Chuletas de Cerdo Fáciles con Glaseado Agridulce, y Chuletas de Cerdo con Glaseado de Sidra Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Carne de cerdo: En una sartén grande y pesada, caliente el aceite de oliva a fuego alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, al gusto, y espolvoree con las hojuelas de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine hasta que esté bien cocida. durante unos 5 a 6 minutos de cada lado, o
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la carne de cerdo de la sartén, cúbrala holgadamente con papel de aluminio y reserve.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
5
Glaseado: En una cacerola pequeña, hierva el vinagre, la miel, el ajo, las cebolletas y el romero a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la miel se haya disuelto. Cocine a fuego lento durante 9 minutos o hasta que se reduzca ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
RomeroRomero
VinagreVinagre
AjoAjo
EsmalteEsmalte
MielMiel
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Retire la sartén del fuego y bata la mantequilla hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
7
Coloca las chuletas de cerdo en una fuente y rocía con el glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
EsmalteEsmalte

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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