Chuletas de Cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce)

Name: Chuletas de Cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas; 2 clavo ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, más extra según sea necesario; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de cerdo deshuesadas, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 3 cebolletas, solo partes de color verde pálido y blanco, finamente picadas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 barra de mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada, a temperatura ambiente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce). Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.69 por porción. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 734 calorías, 50g de proteína, y 41g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de sal y pimienta kosher, hojuelas de pimienta, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas De Cerdo Glaseadas Agridulces (maiale In Agrodolce), Chuletas de Cerdo Fáciles con Glaseado Agridulce, y Chuletas de Cerdo con Glaseado de Sidra Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Carne de cerdo: En una sartén grande y pesada, caliente el aceite de oliva a fuego alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, al gusto, y espolvoree con las hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Aceite De Oliva

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine hasta que esté bien cocida. durante unos 5 a 6 minutos de cada lado, o

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén, cúbrala holgadamente con papel de aluminio y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Glaseado: En una cacerola pequeña, hierva el vinagre, la miel, el ajo, las cebolletas y el romero a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la miel se haya disuelto. Cocine a fuego lento durante 9 minutos o hasta que se reduzca ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Romero

Vinagre

Ajo

Esmalte

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego y bata la mantequilla hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Coloca las chuletas de cerdo en una fuente y rocía con el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Esmalte

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)11 libra de calabacín,

hojas de romero frescas picadas 2clavo

ajo picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva, más extra según sea necesario 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de cerdo deshuesadas, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 3

cebolletas, solo partes de color verde pálido y blanco, finamente picadas 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/2 barra de mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.