Chuletas de Cerdo con Costra de Salvia y Queso Parmesano

Chuletas de Cerdo con Costra de Salvia y Queso Parmesano
Las chuletas de cerdo con costra de Salvia y queso parmesano podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 16g de grasa y un total de 314 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.18 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite de canola, claras de huevo, salvia y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo con Salsa de Salvia de Parmesano, Chuletas de Cerdo al Horno con Corteza de Parmesano y Salvia, y Chuletas de Cerdo Con Costra de Queso Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse el pan 10 veces o hasta que las migas gruesas midan aproximadamente 1 taza.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Combine el pan rallado, el queso, la salvia y la sal en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
QuesoQueso
SalviaSalvia
SalSal
3
Coloque la harina en otro plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Mezcle la mostaza y las claras de huevo en otro plato poco profundo, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Trabajando con 1 chuleta de cerdo a la vez, vierta la carne de cerdo en harina, sacudiendo el exceso. Sumerja la carne de cerdo en la mezcla de clara de huevo; vierta en la mezcla de migas de pan. Repita el procedimiento con el resto de carne de cerdo, harina, mezcla de clara de huevo y mezcla de migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Claras De HuevoClaras De Huevo
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CerdoCerdo
ChapuzónChapuzón
6
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el aceite a la sartén, arremolinándose para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la carne de cerdo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
1
Corte la rebanada de pan en trozos
Ingredientes que necesitarás
PanPan
2
Combine los ingredientes medidos para la mezcla de migas de pan
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
1
Arrancar las hojas de salvia del tallo
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
2
Mezclar y batir la mostaza y las claras de huevo
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Ayuda a cubrir las chuletas de cerdo con harina, mezcla de clara de huevo y mezcla de miga de pan
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Claras De HuevoClaras De Huevo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista