Chuletas de Cerdo con Col Roja
Las chuletas de cerdo con repollo rojo podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 285 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra chuletas de cerdo, azúcar morena, repollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo con Manzanas con Especias de Arce y Repollo Rojo, Ensalada de Col Lombarda en Espiral con Vinagreta de Cilantro, y Chuletas de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino a un plato forrado con toallas de papel y escurra todo, excepto 2 cucharadas. grasa. (Si no hay suficiente grasa, agregue aceite de oliva para medir 2 cucharadas.)
Coloque la harina en un tazón poco profundo.
Espolvorear las chuletas con sal y escurrirlas en harina. Trabajando en lotes si es necesario, agregue las chuletas a la sartén en una sola capa y cocine hasta que se doren por ambos lados, volteándolas una vez, de 4 a 6 minutos en total.
Retirar a un plato; tienda de campaña con papel de aluminio. Repetir con el cerdo restante.
Agregue la col, la cebolla y el tomillo a la sartén; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el azúcar y el vinagre, reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando hasta que el repollo esté tierno, unos 5 minutos más, revolviendo una o dos veces. Vierta el repollo sobre la carne de cerdo, espolvoree con tocino y sirva.