Chuletas de Cerdo con Col Rizada Asada y Pesto de Nuez

Name: Chuletas de Cerdo con Col Rizada Asada y Pesto de Nuez
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, aplastado con los dedos; 1 clavo pequeño ajo, cortado en cuartos; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 manojo pequeño de col rizada (aproximadamente; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 chuletas de cerdo con hueso cortadas en el centro, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor (2 libras en total); 4 camarones y venas Patata al horno o polenta blanda, para servir; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitades de nuez

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo con Col Rizada Asada y Pesto de Nuez. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 706 calorías, 35g de proteína, y 60g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes sal y pimienta kosher, papas horneadas, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Patatas Asadas y Col Rizada, Chuletas De Cerdo Asadas Y Calabaza Con Col Rizada, y Pesto de Col Rizada y Nuez para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla. Quita las hojas de col rizada de los tallos duros y desecha los tallos. Mezcle las hojas en una bandeja para hornear con borde con 2 cucharadas de aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal, y extiéndalas en una capa uniforme. Ase las verduras a la parrilla, revolviendo una o dos veces hasta que se vuelvan de un color verde más brillante con trozos de hojas carbonizadas, aproximadamente 4 minutos. Agregue las nueces y ase hasta que las nueces estén fragantes pero no quemadas, aproximadamente 2 minutos. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Nuez

Verde

Extender

Col Rizada

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Espolvoree ambos lados de las chuletas con 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pimienta

Sal

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocine, volteándolo una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 145 grados F, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Transfiera a una tabla de cortar para que descanse durante 5 minutos. Mientras se cocinan las chuletas, pulse el ajo, la col rizada y las nueces enfriadas en un procesador de alimentos hasta que estén picadas.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Ajo

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tabla De Cortar

Agregue los copos de pimienta, el jugo de limón, 1/4 de cucharadita de sal y el 1/2 taza restante de aceite de oliva y continúe procesando para hacer un pesto ligeramente grueso. Ajuste la consistencia como desee con hasta 1/4 taza de agua. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra cada chuleta de cerdo con aproximadamente 2 cucharadas de pesto y sirva con una papa al horno o polenta suave.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Chuletas De Cerdo

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Pimienta

Patata

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agua

Sal

Equipo

Procesador De Alimentos

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco, aplastado con los dedos 1clavo pequeño

ajo, cortado en cuartos 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 manojo pequeño de col rizada (aproximadamente 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4

chuletas de cerdo con hueso cortadas en el centro, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor (2 libras en total)4camarones y venas

Patata al horno o polenta blanda, para servir 1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitades de nuez

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.