Chuletas de Cerdo con Cebolla Dorada y Tomates Marchitos

Name: Chuletas de Cerdo con Cebolla Dorada y Tomates Marchitos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada a la mitad a lo largo, luego cortada en rodajas finas a lo largo; 4 chuletas de lomo de cerdo (de 1 pulgada de grosor); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 pinta tomates uva amarillos o tomates cherry, cortados a la mitad longitudinalmente

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Las chuletas de cerdo con Cebolla Dorada y Tomates Marchitos podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 20g de grasa y un total de 323 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.2 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes vinagre balsámico, aceite de oliva, tomates cherry y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Jengibre y soja Sobre Espinacas Marchitas, Chuletas de Cerdo Doradas, y Chuletas de Cerdo Doradas.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego saltee la cebolla con sal, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Seca las chuletas de cerdo y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Caliente la cucharada restante de aceite en una sartén a fuego alto hasta que se humee, luego saltee las chuletas hasta que estén doradas y recién cocidas, aproximadamente 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las chuletas a un plato y manténgalas calientes, tapadas.

Vuelva a poner la cebolla en la sartén y agregue los tomates, luego saltee a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que los tomates estén ligeramente marchitos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego e incorporar el vinagre, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre

Sirva las chuletas cubiertas con cebolla y tomate.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3Trozos de caramelo de la barra Heath

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, cortada a la mitad a lo largo, luego cortada en rodajas finas a lo largo 4

chuletas de lomo de cerdo (de 1 pulgada de grosor)1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1pinta

tomates uva amarillos o tomates cherry, cortados a la mitad longitudinalmente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.