Chuletas de Cerdo con Arroz con Comino
Chuletas de cerdo con arroz con comino es un plato principal sin gluten ni lácteos. Una porción contiene 533 calorías, 39 g de proteína y 23 g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1,68 por porción. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de arroz, gránulos de caldo de pollo, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos. Con una puntuación cucharacular del 58%, este plato es bastante bueno. Pruebe las chuletas de cerdo con comino y naranja, las chuletas de cerdo al horno con comino y las chuletas de cerdo untadas con cilantro y comino para obtener recetas similares.
Instrucciones
Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta. En una sartén pequeña resistente al horno, dore las chuletas en aceite durante 2-3 minutos por cada lado.
Retirar y mantener caliente. Disuelva el caldo en agua, viértalo en una sartén y revuelva para aflojar los trozos dorados. Agregue el arroz, la cebolla, el pimiento verde, la salsa inglesa y el comino.
Coloque las chuletas sobre el arroz. Cubra y hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que el jugo de la carne salga claro y el arroz esté tierno.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Podrías probar Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella). A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 20 dólares por botella.
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Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella)