Chuletas de Cerdo alla Pizzaiola

Name: Chuletas de Cerdo alla Pizzaiola
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates cortados en cubitos, en jugo; 1 1 libra de calabacín, hierbas de Provenza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de perejil italiano frescas picadas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chuletas de lomo de cerdo con hueso (de 1 pulgada de grosor) cortadas en el centro (aproximadamente cada una); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo seco, o más al gusto; 2 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Las chuletas de cerdo alla Pizzaiola pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 2 y cuesta $6.53 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 78g de proteína, 38g de grasa, y un total de 744 calorías. Esta receta es del agrado de 142 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes cebolla, hojas de perejil, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Con una cuchara puntuación de 97%, este plato es excelente. Tratar Chuletas de Cerdo alla Pizzaiola, Chuletas de Cerdo Alla Pizzaiola, y Bucatini allá pizzaiola para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Agregue las chuletas de cerdo a la sartén y cocine hasta que estén doradas y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado horizontalmente en la carne de cerdo registre 160 grados F, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Transfiera las chuletas de cerdo a un plato y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Agregue la cebolla a la misma sartén y saltee a fuego medio hasta que esté crujiente y tierna, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates con sus jugos, las hierbas de Provenza y 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo. Tape y cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y los jugos se espesen ligeramente, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 15 minutos. Sazone la salsa, al gusto, con sal y más hojuelas de pimiento rojo. Regrese las chuletas de cerdo y los jugos acumulados del plato a la sartén y gírelas para cubrirlas con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas De Provenza

Hojuelas De Pimiento Rojo

Chuletas De Cerdo

Tomate

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca 1 chuleta de cerdo en cada plato. Vierte la salsa sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Espolvorear con el perejil y servir.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates cortados en cubitos, en jugo 11 libra de calabacín,

hierbas de Provenza 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla, en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

hojas de perejil italiano frescas picadas 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chuletas de lomo de cerdo con hueso (de 1 pulgada de grosor) cortadas en el centro (aproximadamente cada una)0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo seco, o más al gusto 2camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.