Chuletas de Cerdo al Horno con Acelgas Suizas

Las chuletas de cerdo al horno con acelgas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 394 calorías, 36g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Si tiene fontina, pimienta recién molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Chuletas de Cerdo Asadas en Sartén con Arándanos y Acelgas Rojas, Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Anchoas y Acelgas, y Carne de Cerdo de Tres Maneras: Chuletas de Cerdo en Salmuera, Salchicha de Hinojo y Fontina y Acelgas con Tocino e Hinojo sobre Pasteles de Polenta para recetas similares.
Instrucciones
Engrasa un molde para hornear de 7 1/2 por 11 1/2 pulgada. En un tazón mediano, mezcle las acelgas con 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Poner las acelgas en la fuente para hornear.
Frote las chuletas de cerdo con 1 cucharada de aceite, el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Poner las chuletas de cerdo encima de la acelga.
Rocíe la cucharada restante de aceite sobre las acelgas, alrededor de las chuletas de cerdo.
Espolvorear el parmesano y la fontina sobre las acelgas, alrededor de las chuletas.
Hornea hasta que las chuletas estén listas, unos 18 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Acelgas suizas: Puedes usar acelgas suizas verdes o rojas para este plato. Deberás enjuagar bien las hojas antes de cocinarlas, pero no las seques. La humedad ayudará a evitar que las acelgas se sequen durante la cocción.
Recomendación de vinos: Los vinos basados en la uva sangiovese funcionan particularmente bien con chuletas de cerdo. Pruebe un Vino Nobile di Montepulciano, similar al Chianti, pero más rico, más terrenal y más poderoso.