Chuletas de cerdo al estilo mexicano
Si desea agregar más recetas mexicanas a su caja de recetas, las chuletas de cerdo al estilo mexicano pueden ser una receta que debe probar. Esta receta rinde 6 porciones con 532 calorías , 38 g de proteína y 18 g de grasa cada una. Por $3.02 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de frijoles, chuletas de lomo de cerdo, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 35 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 65% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cerdo a la Mexicana , Chuletas de Cerdo a la Mexicana y Chuletas de Cerdo a la Mexicana .
Instrucciones
En una sartén refractaria, dore las chuletas de cerdo en aceite por cada lado; retirar y mantener caliente. En la misma sartén sofreír la cebolla hasta que esté tierna. Remueva con los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Coloca las chuletas sobre la mezcla de cebolla.
Hornee, descubierto, a 350° durante 20-25 minutos o hasta que el termómetro para carne alcance los 160°.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Peter Michael Le Caprice Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 259 dólares la botella.
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Peter Michael Le Caprice Pinot Noir
El color rojo rubí intenso y el tinte carmesí brillante son el claro identificador de Le Caprice. El viñedo muestra sus características distintivas de frutos rojos del bosque junto con aromas de licor de cereza roja, grosella, frambuesa, fresa, cuero fresco y grafito. La cosecha 2010 es refinada y expresiva con una intensa concentración en la boca. El final permanece aromático y sutilmente en el paladar.