Chuletas De Cerdo A La Parrilla Glaseadas Con Albaricoque

Chuletas De Cerdo A La Parrilla Glaseadas Con Albaricoque
Las Chuletas de cerdo a la parrilla Glaseadas con Albaricoque podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 594 calorías, 73g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.37 por porción. Una mezcla de aceite vegetal, hojas de tomillo, chuletas de cerdo cortadas en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Glaseadas de Albaricoque, Chuletas de Cerdo glaseadas con Albaricoque, y Chuletas De Cerdo Glaseadas Con Albaricoque Y Zanahorias Con Miel Y Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla pequeña, combine el vino, las conservas, el tomillo y 1/2 cucharadita. sal. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
TomilloTomillo
SalSal
VinoVino
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Precaliente una parrilla de gas a media-alta. Frote las chuletas con aceite y espolvoree con sal. Asa a la parrilla durante 10 minutos, volteándola una vez. Continúe cocinando, rociando con glaseado varias veces, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la picadura registre 60°, de 6 a 8 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
3
Deje reposar las chuletas en una tabla de cortar durante 5 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadNormal
Listo en28 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista