Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Durazno

Name: Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Durazno
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de cilantro picadas; 1 pizca Pizca de sal kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco aguacate Hass ligeramente machacado; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 melocotones, partidos a la mitad, sin hueso y cortados en cubitos; 5 chuletas de cerdo, cortadas; 1 cebolla roja, cortada en cubitos (reserve la otra mitad para la Sopa de Orzo de la Receta de la Ronda 2 en línea con Cerdo); 1 1 cucharada de orégano seco semillas de calabaza sin tostar

Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Durazno

Las Chuletas de cerdo a la parrilla con Salsa de Durazno pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.52 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta de 30 enteros, sin gluten y sin lácteos tiene 381 calorías, 38g de proteína, y 20g de grasa por porción. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Dirígete a la tienda y compra melocotones, sal y pimienta kosher, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Durazno, Chuletas de Cerdo a la Parrilla del Suroeste con Salsa de Durazno, y Chuletas de Cerdo Perfectamente Asadas con Salsa de Arándanos, Melocotón y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón, mezcle todos los ingredientes de la salsa y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una parrilla o sartén para parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Unte las chuletas de cerdo con el aceite. En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, la sal y la pimienta. Espolvorea generosamente el frote sobre ambos lados de cada chuleta de cerdo. Asa las chuletas hasta que estén bien cocidas, de 4 a 6 minutos por lado. (Ponga 1 chuleta a un lado para la Receta en línea de la Ronda 2, Sopa de Orzo con Cerdo.) Colocar las chuletas en una fuente para servir y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chile En Polvo

Chuletas De Cerdo

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Cerdo

Sopa

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Sirve las chuletas con la salsa de durazno.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

salchicha de cerdo sin envoltura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 cucharada de orégano seco

hojas de cilantro picadas 1pizca

Pizca de sal kosher y pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

aguacate Hass ligeramente machacado 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

melocotones, partidos a la mitad, sin hueso y cortados en cubitos 5

chuletas de cerdo, cortadas 1

cebolla roja, cortada en cubitos (reserve la otra mitad para la Sopa de Orzo de la Receta de la Ronda 2 en línea con Cerdo)11 cucharada de orégano seco

semillas de calabaza sin tostar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.

Antica Chardonnay (Selección de Montaña)

El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores de pera, manzana y albaricoque sombreados por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en boca.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones selectas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año está compuesta por 10 clones de Chardonnay, nueve de Borgoña y la aclamada Heritage Weimer Selection, que juntos crean la complejidad en aromas y sabores que buscamos para nuestro Mountain Select Chardonnay.