Chuletas Asiáticas de Cerdo Marinadas

Name: Chuletas Asiáticas de Cerdo Marinadas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce o chispas de caramelo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de chile rojo asado; 2 clavo ajo, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre molido; 6 chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Las chuletas asiáticas de cerdo marinadas podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 311 calorías, 33g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 90 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar morena, comino molido, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Chuletas Asiáticas de Cerdo Marinadas, Chuletas De Cerdo Marinadas Al Estilo Asiático, y Lomo de Cerdo Asiático Marinado.

Instrucciones

Coloque la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo, el jengibre, el comino y la pasta de chile en una bolsa grande y pesada con cremallera de plástico. Aplasta la bolsa unas cuantas veces con los dedos para mezclar bien todos los ingredientes y disolver el azúcar moreno; coloca las chuletas de cerdo en la marinada y sella la bolsa. Dejar marinar de 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pasta De Chile

Chuletas De Cerdo

Salsa De Soja

Marinar

Ajo

Jengibre

Comino

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las chuletas de cerdo de la marinada y descarte la marinada. Sacuda el exceso de adobo y asa las chuletas de cerdo hasta que estén doradas, la carne ya no esté rosada por dentro y las chuletas muestren buenas marcas de parrilla, de 5 a 7 minutos por lado. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una chuleta debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Marinar

Agitar

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Equipo

Parrilla

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce o chispas de caramelo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de chile rojo asado 2clavo

ajo, triturado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre molido 6

chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.