Chocolate Caliente El Dorado
El Chocolate Caliente El Dorado es un gluten bebida. Esta receta sirve 4 porciones con 810 calorías, 15g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de licor de canela, leche, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ollas de Crema de Chocolate Caliente y Malvavisco Tostado, Cazuela Mexicana El Dorado, y Chile con Queso El Dorado para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el azúcar y 2 cucharadas de agua en una cacerola de fondo grueso. Tapar y llevar a ebullición a fuego medio. Destapa y continúa cocinando, girando la sartén pero sin remover, hasta que el azúcar tenga un caramelo dorado oscuro, de 7 a 10 minutos. (Debe oler ligeramente quemado. Saque la sartén del fuego y vierta cuidadosamente 1/4 de taza de agua en el caramelo. Tenga cuidado, puede salpicar mucho.
Batir hasta que quede suave y dejar enfriar. (El caramelo quemado se puede mantener hasta 2 semanas a temperatura ambiente.)
Cuando esté listo para servir: Ponga 3 cucharadas de caramelo quemado en 4 tazas o tazas y cubra uniformemente con el chocolate picado. Llevar la leche a fuego lento en una sartén mediana a fuego medio. Retire la sartén del fuego y agregue el Goldschlager y el ron; vierta sobre el chocolate.
Sirva los Chocolates Calientes El Dorado con una cuchara para mezclar las capas.