Chirivía Cremosa Con Sopa De Jengibre

Name: Chirivía Cremosa Con Sopa De Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 3 grande dientes de ajo, en rodajas gruesas; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad (o leche entera); 6 camarones y venas Guarnición: avellanas salteadas y arándanos secos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en dados grandes; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chirivías peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida, al gusto; 1 pizca jugo de limón, opcional

Chirivía Cremosa Con Sopa de Jengibre es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 32g de grasa y un total de 422 calorías. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. Si tiene pimienta de jamaica, dientes de ajo, mitad y mitad y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 60%. Tratar Sopa Cremosa de Jengibre y Chirivía, Sopa Fresca de Jengibre y Chirivía, y Sopa de Chirivía con Jengibre y Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén grande y profunda hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chirivías, luego la cebolla; saltee, revolviendo muy poco al principio, luego con más frecuencia, hasta que las verduras comiencen a dorarse, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

La Chirivía

Cebolla

Reduzca el fuego a bajo y agregue la mantequilla, el azúcar y el ajo; continúe cocinando hasta que todas las verduras tengan un color caramelo rico en manchas, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Color Caramelo

Vegetal

Mantequilla

Ajo

Azucarera

Agregue jengibre, cardamomo, pimienta de jamaica y pimienta de cayena; continúe salteando hasta que esté fragante, de 30 segundos a 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta De Jamaica

Cardamomo

Jengibre

Agregue el caldo; cocine a fuego lento a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las chirivías estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Caldo

Usando una licuadora de inmersión o una licuadora tradicional, haga un puré hasta que esté muy suave, de 30 segundos a 1 minuto. (Si usa una licuadora tradicional, ventílela quitando el centro de apertura de la tapa o levantando un borde de la tapa. Cubra el recipiente de la licuadora con un paño de cocina. Para "limpiar" el recipiente, vierta un poco de mitad y mitad, licúe brevemente y luego agregue a la sopa.)

Ingredientes que necesitarás

Aparecer

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Toallas De Cocina

Blender

Vuelva a la sartén (o a una olla para sopa); agregue suficiente mitad y mitad para que la mezcla sea como un plato, pero lo suficientemente espesa como para flotar en la guarnición. Pruebe y agregue sal y pimienta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta